식은 치킨 데우기

식은 치킨 데우기

후라이팬을 이용하여 치킨 데우기

먹다 남은 치킨을 쉽게 전자레인지에 데워서 먹어본적이 있는데 튀김옷이 너무 흐물흐물해져서 맛이 없었다. 

그래서 찾아 보던중 에어프라이어로 데우는 방법과 오븐에 데우는 방법이 있었는데 그 두개가 집에 없는 관계로 

후라이팬에 굽는 방법을 찾아 시도해 보았다. 

1 남은 치킨을 후라이팬에 정갈하게 놓는다. 

2 뼈가 있는 치킨은 큼직하니 가위로 잘라주면 더 빠르게 속까지 익는다

3 아주 약불로 익힌다. 

4 후라이팬 뚜껑이 있으면 덮어주면 열기가 빠져나가지 않아서 빨리 익는다. 없으면 덮을 수 있는 무언가로

  (여분 후라이팬이 하나 더 있어서 덮어주었다.)

5 시간이 지나 지글지글 소리가 나면 조금더 견딘다(참아라)

6 참아라 조금더 그리고 뒤짚어 준다. 또 견뎌라 

이게 끝이다. 아주 쉽다. 

바로 튀긴정도는 아니지만 오 맛있는데? 하면서 먹을 수 있다

치킨은 먹다보면 느끼하니

양배추 두장정도를 같이 씹어먹는다.

건강해 지는것 같음을 느낄수도 있고 느끼함을 잡아준다.