합정 평이담백뼈칼국수
합정역 2번출구로나와 바로 뒤로돌아(U턴)나오는 골목길을 따라 쭈욱 700M정도 가면 나오는 평이담백뼈칼국수
2번출구 뒤로 돌아 보이는 골목길 초입에는 합정메세나폴리스가 보이고 300M가다 보면 갈래길이 나오는데
45도쯤 오른쪽으로 보이는 골목길로 가면 나온다. 지도 같이 보면 바로 알 수 있을거다.
합정역에서 조금 떨어진 곳에 위치해서 걷다가보면 다양한 맛집들을 발견할 수 있을거다
오겹살집도 가보고 싶었고~ 개인이 운영하는 커피숍집도 가보고 싶었다. 다음에 가보기로
평이담백뼈칼국수 매장을 마주하면 깔끔하고 정갈할거 같단 생각이든다
돼지등뼈가 들어있는 칼국수라 육수는 돼지뼈 육수일거 같은데 아주 맛있습니다. 소뼈와 비교해도 손색이 없습니다.
노오란 달걀노른자 고명이 규격에 맞게 썰려있어서 정갈함을 배로 증폭시킵니다.
먹다가 보면 느끼시겠지만 파송송송 듬뿍이 신의 한수 임돠
약간의 후추향도 아주 탁월한 선택입니다. 사장님!
뼈해장국집에 가면 맛집만 준다는 겨자 소스
그런데 여기는 겨자와 고추기름 그리고 다진마늘 또 어떤 소스일까요 ?
아주 보들보들한 돼지등뼈 살에 딱 어울리는 소스를 주십니다.
뼈칼국수만 있으면 섭섭하니 사이드메뉴인 새우만두 아주 잘 어울립니다.
메뉴중 막걸리가 있는데 아주 잘 시킨것 같습니다.
포스팅에는 막걸리를 못 담았네요. 배에 담았습니다만 ㅎ
오전 11시에 열고
밤 9시에는 닫는답니다.
오후 3시부터 5시까지는 쉰답니다.
매주 일요일은 문을 열지 않는답니다.
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